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ウインナーの簡単ポトフ(豆乳仕立て)
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ウインナーの簡単ポトフ(豆乳仕立て)-レシピのメイン写真

ウインナーの簡単ポトフ(豆乳仕立て)

サガミハム
サガミハム @cook_40042814

長時間コトコト煮込むポトフも、味の完成された凛麗ウインナーを使えば、旨味たっぷりながら、スピーディーに仕上げられます。
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長時間コトコト煮込むポトフも、旨味たっぷりの味の完成された凛麗ウインナーを使えば、旨味たっぷりながら、スピーディーに仕上げることができます。

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サガミハム
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材料

2人分
  • 凛麗ポークウインナー 8本
  • 大根 8cm
  • 長ネギ 2本
  • 和風だし汁 450cc
  • 豆乳 150cc
  • 白みそ 大さじ1
  • 万能ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に和風だし、厚さ1cmの半月切りにした大根、4等分にした長ねぎを入れて火にかけ、ふたをして煮る。

  2. 2

    大根に火が通ったら、ウインナーを加える。

  3. 3

    あらかじめ合わせておいた豆乳と味噌を加え、ひと煮立ちしたらすぐ火をとめる。

  4. 4

    器に盛り、万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

お好みでしょうが汁を加えると味が引き締まります。

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サガミハム
サガミハム @cook_40042814
2014/01/25 03:06に公開
創業大正13年。相模ハムの歴史は、美味しさの追求とこだわりの歴史です。良い素材、そして手技と最新設備の融合。美味しさに真心を込めて送ります。
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このレシピのキーワード

ポトフ 大根 豆乳 ソーセージ こねぎ ポーク 白みそ 長ネギ

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