ウインナーの簡単ポトフ(豆乳仕立て)

サガミハム @cook_40042814
長時間コトコト煮込むポトフも、味の完成された凛麗ウインナーを使えば、旨味たっぷりながら、スピーディーに仕上げられます。
このレシピの生い立ち
長時間コトコト煮込むポトフも、旨味たっぷりの味の完成された凛麗ウインナーを使えば、旨味たっぷりながら、スピーディーに仕上げることができます。
ウインナーの簡単ポトフ(豆乳仕立て)
長時間コトコト煮込むポトフも、味の完成された凛麗ウインナーを使えば、旨味たっぷりながら、スピーディーに仕上げられます。
このレシピの生い立ち
長時間コトコト煮込むポトフも、旨味たっぷりの味の完成された凛麗ウインナーを使えば、旨味たっぷりながら、スピーディーに仕上げることができます。
作り方
- 1
鍋に和風だし、厚さ1cmの半月切りにした大根、4等分にした長ねぎを入れて火にかけ、ふたをして煮る。
- 2
大根に火が通ったら、ウインナーを加える。
- 3
あらかじめ合わせておいた豆乳と味噌を加え、ひと煮立ちしたらすぐ火をとめる。
- 4
器に盛り、万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
お好みでしょうが汁を加えると味が引き締まります。
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