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炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単
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炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単-レシピのメイン写真

炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単

ひぃちゃん827
ひぃちゃん827 @cook_40213576

炊飯器で 鶏ハムが作れます。
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母に教えてもらいました。

炊飯器で 鶏ハムが作れます。
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母に教えてもらいました。

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炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単

ひぃちゃん827
ひぃちゃん827 @cook_40213576

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材料

  • むね肉 2枚
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ムネ肉の 皮を取ります。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方1写真
  2. 2

    まず先に必ず砂糖を両面にすり込みます。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方2写真
  3. 3

    次に塩をすり込みます。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方3写真
  4. 4

    ビニールに平らに入れ 密封します。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で 丸1日 置いときます。

  6. 6

    よく水洗いします。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方6写真
  7. 7

    1時間水につけとく。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方7写真
  8. 8

    キッチンペーパーで水分をよく取る。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方8写真
  9. 9

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方9写真
  10. 10

    ジップロックに出来るだけ 密封して入れり。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方10写真
  11. 11

    お湯を沸かす。
    炊飯器の中にお湯を入れます。

  12. 12

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方12写真
  13. 13

    保温2時間。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方13写真
  14. 14

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方14写真
  15. 15

    取り出すと 肉汁たっぷり。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方15写真
  16. 16

    出来上がり。

    • 炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単作り方16写真

コツ・ポイント

とにかく砂糖塗ってから塩です。
じゃないと肉が硬くなります。

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ひぃちゃん827
ひぃちゃん827 @cook_40213576
2019/02/03 01:08に公開
お料理好きでも レパートリーが少ない。よろしくお願いします(´∇`)
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鶏ハム 鶏胸肉

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