テリマヨ☆チキンハンバーグ
クロネコ・ω・ @cook_40077677
ヘルシーだけどこってりうまうま！子供達も大好物(^^)沢山作って翌日はハンバーガーに☆
このレシピの生い立ち
テリヤキバーガーが大好きな旦那サンに作ってみました(^^)
テリマヨ☆チキンハンバーグ
ヘルシーだけどこってりうまうま！子供達も大好物(^^)沢山作って翌日はハンバーガーに☆
このレシピの生い立ち
テリヤキバーガーが大好きな旦那サンに作ってみました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし塩こしょうで味付けして炒める。豆腐は木綿でも絹でも構いませんがしっかり水切りをする！
- 2
ボウルに①と〇を入れ粘りが出るまでこねる！生地が緩かったらパン粉で調節する。
- 3
②を形成して、油をひいたフライパンで両面こんがりと焼き、蓋をして火を通す！
- 4
◎を鍋に入れて沸騰させたら水溶き片栗粉で強めにとろみをつけ、白ゴマを入れる。
- 5
ハンバーグに④のタレをかけ、その上にマヨネーズをかけて完成☆彡
- 6
食パンやバーガーにタレもマヨもたっぷりかけて挟むと、テリヤキバーガーみたいでうまうま＼(^O^)／
コツ・ポイント
多少、タネが柔らかくても焼くとしっかりするので大丈夫です(^^)vタレは沢山かけて下さいね☆
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ゆったんえみたんママ -
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