HB✿抹茶食パン✿キャラメル・チョコ

抹茶好きなら、感動するハズ♡抹茶パンに、キャラメルと、小豆チョコをぐるぐるした、可愛いうずまきパン✿HBで簡単❤
このレシピの生い立ち
友達からもらった、おみやげのキャラメル。
せっかくだからと、パンにしたくて♪
大好きな抹茶を加えて、自分好みの配合にしたパン生地とドッキング(*^_^*)
HB✿抹茶食パン✿キャラメル・チョコ
抹茶好きなら、感動するハズ♡抹茶パンに、キャラメルと、小豆チョコをぐるぐるした、可愛いうずまきパン✿HBで簡単❤
このレシピの生い立ち
友達からもらった、おみやげのキャラメル。
せっかくだからと、パンにしたくて♪
大好きな抹茶を加えて、自分好みの配合にしたパン生地とドッキング(*^_^*)
作り方
- 1
イースト意外のパン生地の材料をすべて、HBに♪イーストはイーストケースに入れる。「メロン」でスタート♪
- 2
キャラメルは2つに切っておく。
- 3
小豆チョコも袋から出す。成型を手早く行うため、準備をしておく。
- 4
HBが鳴ったら、生地を取り出し、(1の写真)細長く伸ばす。横幅はHBより小さく!2、3を全体に広げる。
- 5
手前から、ぐるぐる巻く。巻き終わりと横は、つまんで閉じる。
- 6
羽をとった、HBに戻し入れスタート。発酵、焼きはおまかせです。
- 7
パンが焼けたら、ふたを開けて取り出し、ケーキクーラーで冷ます。綺麗な焼き色にできました♪
- 8
とけたキャラメルとチョコが最高です♡
- 9
これが今回使った、キャラメルです♡笹団子味。抹茶やささだんご味などが、抹茶生地に合うと思います。オススメ。
- 10
もうひとつの巻きこみ材料☆あずきの周りに、抹茶チョコがコーティングされてます。
- 11
こんなカンジになってるそうです♪見つかりにくいかも・・なければ、小豆+チョコでもいいかも。(結局とけて別になるので)
- 12
5では、よく閉じて下さい。ゆるいと、こんな風に出ちゃいます。コレもかりっとして美味しいけど。。
コツ・ポイント
キャラメル・チョコは、なかなか同じのはないと思うのでいろいろ代用してください。でも、抹茶系がいいと思います。
HBの「メロン」というのは、練り、発酵、焼きをおまかせしながら、1次発酵のおわりに取り出せる機能です。
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