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離乳食に*挽肉のパラパラ冷凍保存
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離乳食に*挽肉のパラパラ冷凍保存-レシピのメイン写真

離乳食に*挽肉のパラパラ冷凍保存

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材料

  • 挽肉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておきます。

  2. 2

    挽肉を袋に入れてモミモミ〜ほぐします。

    • 離乳食に*挽肉のパラパラ冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    袋を開き、スプーンで適当にすくって、沸騰したお湯に投入していきます。

    • 離乳食に*挽肉のパラパラ冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    浮いてきたらOK。
    ザルにあげて水気を切り、大きめの保存袋に入れ、またモミモミ〜パラパラになるまでほぐします。

    • 離乳食に*挽肉のパラパラ冷凍保存作り方4写真
  5. 5

    できるだけ平らに広げて冷まし、冷めたら平らなまま冷凍庫へ。

  6. 6

    完全に凍る前にまたモミモミしてほぐします。

コツ・ポイント

モミモミする時に袋が破けやすいので注意してください(ー ー;)
冷凍したあとほぐさずに、パキパキ割って使ってもOKです。

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2014/01/22 15:23に公開

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ひき肉

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