ちっちくちー
チーズ好きにはたまらない!!
このレシピの生い立ち
ちくわの天ぷらが好きで、ふと穴に何か入れてみようと思いまずはチーズを入れてみました。
作り方
- 1
ベビーチーズを縦に半分にカットしてちくわの中に差し込みます。
- 2
ベビーチーズを差し込んだちくわを3等分に輪切りします。
- 3
カットしたちくわを小麦粉を水で溶いた中をくぐらせて油で揚げれば完成です。
コツ・ポイント
水で溶いた小麦粉は衣が薄いとチーズが油に溶け出すので少し水が少なめでトロッとした感じの方が良いと思います。
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