お刺身を薄目に切って、お皿のふちにそって並べていく。

グリーンリーフをきざみ、パプリカは薄めに切り、レンジで30秒程温める。ミニトマトは半分に切っておく。

パプリカの粗熱がとれたら、グリーンリーフ、ミニトマトとざっくり混ぜ、お皿の真ん中に盛る。

★の調味料をよく混ぜ合わせる。
バジルは多目がおすすめです♪

混ぜ合わせたドレッシングを、スプーン等でお刺身の上に少しずつかけ、冷やしてできあがり☆