絶品!五目チャーハン
たまねぎを使う和風チャーハン!
チャーシューの角切りが決め手です♪
このレシピの生い立ち
残りもののチャーシューを使いたい!
作り方
- 1
野菜(玉ねぎ、にんじん、しいたけ)はみじん切りにします。
チャーシューは1センチ角に切ります - 2
卵をよく溶き調味料を加えてよく混ぜます
- 3
サラダ油をひきフライパンを強火で温めます
- 4
野菜を炒めましょう!塩コショウを軽くパッパッヽ(゚∀゚)ノ パッ☆
色が付いたらチャーシューを入れて混ぜます - 5
ごま油をたらし、溶いた卵を流しこみます。
そしてすぐ、ご飯を投入! - 6
ご飯と卵が均一に混ざるよう炒めます!
いい具合になったら野菜も一緒に混ぜましょう - 7
合わせた調味料を鍋肌に回し入れ、ご飯を炒めましょう
- 8
香ばしい良い香りがしたら出来上がり!
コツ・ポイント
溶いた卵にあったかご飯を投入しましょう!
卵は調味料をあらかじめ混ぜておくと美味しく出来ます♪
玉ねぎは甘みを出すために、しっかり炒めてください
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