ナスの大根おろし乗せマヨポンサラダ

Name: ナスの大根おろし乗せマヨポンサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2本; 大根おろし 両手軽く一杯くらい; カット野菜 好きなだけ; ポン酢・マヨネーズ 適量; かつお節 適量

ナスを使ったさっぱりしたサラダ☆バクバク食べられちゃいます(^O^)
このレシピの生い立ち
いつもこってりしたサラダばっかり作っちゃう・・・たまにはさっぱりしたサラダが食べたいな～と考えていた時に、思い付きで作ってみたら以外に家族から好評でした(#^.^#)

材料

2人分

ナスの水分を切る時は荒熱が取れてからにしないと火傷するので気を付けてください。ナスはレンジで柔らかくなれば良いので切り方は自由です☆

れいかほママ @cook_40111733

2012/09/23 23:44に公開

石川県在住。3歳と生後3か月の娘のママです☆家族に美味しいご飯を食べてもらいたくて日々クックパッドを拝見しながら料理勉強してます！育児休暇中の間に料理上手になりたいな♪皆さん！教えてくださ～い！(*^。^*)

その他のレシピ