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相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ
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相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ-レシピのメイン写真

相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ

CRC凛凛
CRC凛凛 @cook_40055144

簡単なのにしっとりふんわり♡

このレシピの生い立ち
レシピID:19468708のアレンジレシピです☆
抹茶とチョコが大好きな娘のリクエストで考えました♪

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相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ

CRC凛凛
CRC凛凛 @cook_40055144

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材料

ホールケーキ型1個分
  • ◆小麦粉 90g
  • ◆砂糖 105g
  • ◆抹茶パウダー 15g
  • ◆ベーキングパウダー 5g
  • ◆卵 3個
  • ◆サラダ油 110cc
  • ◆生クリーム 60cc
  • 板チョコ(ホワイトチョコ) 1枚
  • くるみ 10g
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    型は100円均一で買った、このペーパー型を使ってます。(焼き時間:35分)

    • 相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    これも100円均一ですが、こっちの型(65×175×45mm)だと2個分です。(焼き時間:25分)

    • 相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    ◆の材料をボールに入れて、ハンドミキサー弱で3分混ぜる。

    • 相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に流し入れて、ざっくり砕いたホワイトチョコとくるみを乗せる。

    • 相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブン170℃で35分セット。15分経ったところで、表面に軽くしわ寄せたアルミホイルを乗せて焦げないように。

    • 相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    中央に竹串を刺して、何も付かなければ焼きあがり。

    • 相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    粗熱が完全に冷めてから、粉糖をふって完成☆

    • 相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ作り方7写真
  8. 8

    8等分に切り分けたらこんな感じ♪

    • 相性バッチリ☆抹茶ホワイトチョコケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

*粉類は振るわなくて大丈夫です。
*混ぜる時は気にせずぐるぐる説明通りに混ぜてください。
*レシピID:19468708のように、卵だけ先に泡立ててから他の材料を混ぜると、もっとふんわりします♪

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CRC凛凛
CRC凛凛 @cook_40055144
2014/01/28 06:46に公開
手抜きレシピの研究が大好きです☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 生クリーム くるみ 卵 ホワイトチョコレート 板チョコ 小麦粉

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