かぼちゃと豚肉の甘辛炒め
うま辛～♪材料があればちゃちゃっと出来ちゃいますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
使いかけのかぼちゃと豚肉で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておきます。
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- 2
かぼちゃは１センチ厚さに切り、耐熱皿に重ならない様に乗せます。ラップをふんわりかけてレンジで４分加熱します。
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- 3
豚肉は４～５センチに切ります。
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- 4
フライパンにごま油を温めてと豚肉を炒めます。
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- 5
豚肉に半分くらい火が通ったら、かぼちゃを加えてさらに炒めます。
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- 6
１の調味料を軽く混ぜてフライパンに回し入れます。軽く煮詰める様に炒め、調味料が半分くらいになったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
かぼちゃを加えたら、かぼちゃがぼろぼろにならない様に優しく炒めて下さいませ(*^^*)豆板醤はお好みで減らしても増やしてもOKです。豆板醤を入れなければお子様でも美味しく頂けます。
つくれぽ
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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