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ピーマンとエノキの煮びたし
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ピーマンとエノキの煮びたし-レシピのメイン写真

ピーマンとエノキの煮びたし

acchin721
acchin721 @cook_40037648

たっぷり作って冷蔵庫で保存!
冷めても美味しいです~~(^^)
このレシピの生い立ち
常備菜として・・

たっぷり作って冷蔵庫で保存!
冷めても美味しいです~~(^^)
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ピーマンとエノキの煮びたし

acchin721
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材料

  • ピーマン 4個
  • エノキ 1束
  • ちりめんじゃこ 大3
  • ☆お水 1カップ
  • ☆和風だしの素(顆粒) 小1
  • ☆お酒 大1
  • ☆みりん 大2
  • ☆お醤油 大1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、エノキは半分に切っておく。

  2. 2

    お鍋に☆とピーマン・エノキを入れ、10分ぐらい煮込む。

  3. 3

    仕上げにちりめんじゃこを混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

ちりめんじゃこはなくてもOKです(^^)

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2012/07/03 22:51に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

煮物 えのき じゃこ ピーマン 酒

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