ピーマンとエノキの煮びたし-レシピのメイン写真

ピーマンとエノキの煮びたし

acchin721 @cook_40037648

たっぷり作って冷蔵庫で保存！
冷めても美味しいです～～(^^)
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常備菜として・・

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材料

ピーマン４個
エノキ１束
ちりめんじゃこ大３
☆お水１カップ
☆和風だしの素(顆粒) 小１
☆お酒大１
☆みりん大２
☆お醤油大１／２

作り方

1

ピーマンは細切り、エノキは半分に切っておく。
2

お鍋に☆とピーマン・エノキを入れ、１０分ぐらい煮込む。
3

仕上げにちりめんじゃこを混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

ちりめんじゃこはなくてもOKです(^^)

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acchin721 @cook_40037648

2012/07/03 22:51に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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