☆ワンランクアップのワカメスープ☆

☆ワンランクアップのワカメスープ☆-レシピのメイン写真

☆ワンランクアップのワカメスープ☆

ぼんぬハナコ @cook_40161377

一手間加えるだけでいつものワカメスープがワンランクアップします☆香ばしいにんにくの香りがたまりません(o^o^o)
このレシピの生い立ち
いつも簡単に作ってたワカメスープ。一手間加えたら美味しくなるかな？と考えてみました。色々試した結果、こんな近道があったんだと発見しました(´ω｀)

一手間加えるだけでいつものワカメスープがワンランクアップします☆香ばしいにんにくの香りがたまりません(o^o^o)
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ぼんぬハナコ @cook_40161377

一手間加えるだけでいつものワカメスープがワンランクアップします☆香ばしいにんにくの香りがたまりません(o^o^o)
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いつも簡単に作ってたワカメスープ。一手間加えたら美味しくなるかな？と考えてみました。色々試した結果、こんな近道があったんだと発見しました(´ω｀)

一手間加えるだけでいつものワカメスープがワンランクアップします☆香ばしいにんにくの香りがたまりません(o^o^o)
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材料

4人分

にんにくみじんぎり１かけ分
中華スープの素小さじ２〜３
水 600㏄〜800㏄
ごま油大さじ１
ワカメ適量
ごま適量
ネギ適量

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作り方

1

材料をすべて揃えます。ネギは小口切りにしておいてください。その方が早く作れます☆
2

お鍋にごま油を引いてにんにくを中火でキツネ色になるまで炒めます。
3

キツネ色になったら一旦火を止めて水、中華スープの素を入れて軽く沸騰させます。
4

ワカメ、ネギ、ごまを入れて出来上がりです☆途中で味見してお好みの濃さに調節して下さい。

コツ・ポイント

にんにくを炒める際ごま油じゃなくても、牛脂、ラードを使っても美味しいです☆その場合は最後の仕上げにごま油を数的垂らして下さいね(o^o^o)

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ぼんぬハナコ @cook_40161377

2011/06/03 01:11に公開

このレシピのキーワード

スープねぎワカメゴマ

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