簡単ローストチキン
クリスマスに、簡単に出来たてのローストチキンはいかが?
このレシピの生い立ち
クリスマスに、簡単に出来たてのローストチキンを食べたかったので。
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クリスマスに、簡単に出来たてのローストチキンを食べたかったので。
もも肉を両面、フォークで刺しておきます。
調味料は全て混ぜ合わせておきます。
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、中火で5分、蓋をして皮目から肉を焼いていきます。
焦げ目がついたら反対の面も5分焼いていきます。
反対の面も焦げ目がついたら皮目を下にし、調味料を加え絡めます。
とろみが出てきたら火を弱め、よくタレを絡ませれば完成です。
フォークでの下準備は忘れずに・・・。
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