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手羽元甘辛焼き
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手羽元甘辛焼き-レシピのメイン写真

手羽元甘辛焼き

FURUFURU425
FURUFURU425 @cook_40172989

簡単なのにとっても美味しいパーティにもお弁当にも喜ばれる我が家の定番メニューです
このレシピの生い立ち
中国のお友達から教えてもらったメニューです
お友達はお水は使ってなかったのですけど、失敗なしで作れるし火の入りも良いのでアレンジしました。

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お友達はお水は使ってなかったのですけど、失敗なしで作れるし火の入りも良いのでアレンジしました。

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手羽元甘辛焼き

FURUFURU425
FURUFURU425 @cook_40172989

簡単なのにとっても美味しいパーティにもお弁当にも喜ばれる我が家の定番メニューです
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中国のお友達から教えてもらったメニューです
お友達はお水は使ってなかったのですけど、失敗なしで作れるし火の入りも良いのでアレンジしました。

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材料

  • 手羽元
  • 三温糖 大さじ2
  • お水 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンを強火にかけ手羽元を並べる

  2. 2

    手羽元を時々返しながらこんがりきつね色に焼きます

  3. 3

    調味料を全て入れ中火にしてフライパンを揺すりフツフツし始めたら手羽元を返し蓋をして5分待つ

  4. 4

    5分たったら蓋を開け手羽元を返し煮詰める。汁気がなくなったら完成

コツ・ポイント

皮をパリパリにすると美味しさÜP
はちみつでも美味しいです

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FURUFURU425
FURUFURU425 @cook_40172989
2016/01/17 13:36に公開

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手羽元

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