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✿じゃが芋と豆腐のとろりん味噌汁✿
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✿じゃが芋と豆腐のとろりん味噌汁✿-レシピのメイン写真

✿じゃが芋と豆腐のとろりん味噌汁✿

rie-tin
rie-tin @r8686

話題入り♪ 摩り下ろしたジャガ芋と豆腐のお味噌汁です^^♪とろりんって心も身体も温まりますよ❤
このレシピの生い立ち
すり流しを温かいお味噌汁にアレンジしてみました^^♪

話題入り♪ 摩り下ろしたジャガ芋と豆腐のお味噌汁です^^♪とろりんって心も身体も温まりますよ❤
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すり流しを温かいお味噌汁にアレンジしてみました^^♪

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✿じゃが芋と豆腐のとろりん味噌汁✿

rie-tin
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話題入り♪ 摩り下ろしたジャガ芋と豆腐のお味噌汁です^^♪とろりんって心も身体も温まりますよ❤
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すり流しを温かいお味噌汁にアレンジしてみました^^♪

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材料

2人分
  • じゃが芋(中) 1個
  • 豆腐(絹) 1/4丁
  • だし汁 400㏄
  • お味噌 大さじ1
  • ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋でだし汁を作る♪(水+だしの素でもOK)
    沸騰した中へ擦り下ろしたじゃが芋を加える♪
    良く混ぜながら加熱する♪

    • ✿じゃが芋と豆腐のとろりん味噌汁✿作り方1写真
  2. 2

    とろみが付いてきたら、お味噌で味付けする♪
    さいの目に切ったお豆腐を加える♪(温める程度で良いです)

    • ✿じゃが芋と豆腐のとろりん味噌汁✿作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて、小口切りのネギを加えて完成です^^♪
    熱々をどうぞ❤

    • ✿じゃが芋と豆腐のとろりん味噌汁✿作り方3写真
  4. 4

    2014.5.30
    10名様の話題入り♪
    有難うございます
    (*≧m≦*)

コツ・ポイント

私は、濃いめの鰹のだし汁にお味噌を薄めで味付けします♪ (だしが効いてないと離乳食のようです(笑))
【工程1】じゃが芋を入れたらかき混ぜながら加熱して下さい♪ 放置してると鍋底でどろりと固まってしまいます^^;;

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rie-tin
rie-tin @r8686
2012/10/01 01:21に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピで ★スポットライト と入力、検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる家庭菜園の旬のお野菜を有難く頂戴してお料理をしてます♪自営のお仕事が忙しくて、お料理は休日の作り置きで対応してます。お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました。身に余る光栄です♪名に恥じないよう頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです。材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい。rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ じゃがいも 味噌 豆腐

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