フライパンで簡単！お好みで本格的パエリア
時短♪市販のシーズニングで簡単♪フライパンで本格的なパエリア☆シンプルなサフラン仕上げなので食材の風味も引き立ちます☆彡
このレシピの生い立ち
市販の素をいろいろ使いましたが、こちらのシーズニングがお安くシンプルに重宝♪
カフェ・スイーツ・レストラン＆簡単料理
美味しい情報発信中～(/・ω・)/
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フライパンで簡単！お好みで本格的パエリア
時短♪市販のシーズニングで簡単♪フライパンで本格的なパエリア☆シンプルなサフラン仕上げなので食材の風味も引き立ちます☆彡
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アプリでひらく作り方
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フライパンに油を引き、弱火でにんにくを温め、そこにみじん切り玉ねぎとミックスベジタブルを入れてコショウして軽く炒める。
- 2
中火にして①に軽く火が通ったら洗ってすぐざるに上げたお米も入れて軽く炒める（透明っぽくなったらＯＫ）
- 3
②に水を注ぎ、シーズニングのパエリアの素を入れて軽く混ぜ、お好み具材をのせて蓋をする。
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- 4
中火と弱火の中間で1５分ほど火にかける。
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- 5
水気が無くなったら強火にして一気に水分を飛ばします。オコゲの香りとチリチリという音がしたら火を止め１０分程度蒸らします。
- 6
具材はお好みで！きれいなサフラン色に仕上がります（＾＾）
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- 7
大好きなアサリのパエリア！シンプルですが出汁で良いお味に仕上がります（お米を炒めたら生のままフライパンに並べるだけ）
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- 8
こちらはエビやチキンを使ったおもてなしパエリア（＾＾）
カニや帆立を使うとなお◎ -
- 9
ＳＢシーズニング・パエリア～スーパーで１００円くらいです。
サフランとスープの素が一緒になっているので簡単です（＾＾） -
- 10
2／27 簡単パエリアで人気検索トップ10入り♪ありがとうございます(^з^)-☆
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コツ・ポイント
火加減は各家庭の調理器によって違うと思いますので、それによって時間等も加減ください。
・蒸し５分でアルデンテな仕上がり（お米に少し 芯のある状態）
・蒸し１０分で完全に火が通り、ふっくらしっと りな仕上がりです（＾＾）
つくれぽ
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