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節分にも役立つ☆グリルに使う魔法の液
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節分にも役立つ☆グリルに使う魔法の液-レシピのメイン写真

節分にも役立つ☆グリルに使う魔法の液

干物嫁
干物嫁 @cook_40062558

節分にイワシを焼くと煙の匂いで鬼や難が逃げると言われてます。グリルで焼くときはこれが便利♪

このレシピの生い立ち
グリルを使うとき洗うのが面倒だな・・・というズボラな私。
私の母が昔からしていた方法ですが、分量を量ってしたことがないという母。
私なりの覚書です☆

節分にイワシを焼くと煙の匂いで鬼や難が逃げると言われてます。グリルで焼くときはこれが便利♪

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グリルを使うとき洗うのが面倒だな・・・というズボラな私。
私の母が昔からしていた方法ですが、分量を量ってしたことがないという母。
私なりの覚書です☆

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干物嫁
干物嫁 @cook_40062558

節分にイワシを焼くと煙の匂いで鬼や難が逃げると言われてます。グリルで焼くときはこれが便利♪

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グリルを使うとき洗うのが面倒だな・・・というズボラな私。
私の母が昔からしていた方法ですが、分量を量ってしたことがないという母。
私なりの覚書です☆

節分にイワシを焼くと煙の匂いで鬼や難が逃げると言われてます。グリルで焼くときはこれが便利♪

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私の母が昔からしていた方法ですが、分量を量ってしたことがないという母。
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材料

  • 水 300ml
  • 片栗粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    材料をあわせて混ぜます。

  2. 2

    グリルの水を入れるところに注ぎます。

  3. 3

    いつも通り焼くだけです♪

  4. 4

    焼いた後しばらく置いておくと片栗粉が冷え固まって、グミみたいに剝がれます。スポンジで洗う必要なしです☆

  5. 5

    焼き方はこちら♪
    ID:18967658

    • 節分にも役立つ☆グリルに使う魔法の液作り方5写真

コツ・ポイント

グリルによって片栗粉が1回の調理では固まらないことがありますので、ご家庭のグリルによって調整をお願いします☆

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干物嫁
干物嫁 @cook_40062558
2014/01/27 02:58に公開
干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題になってる中、食生活アドバイザー、パンブーランジェ、メディカルハーブセラピスト、チャイルドカウンセラー、チャイルドコーチングの資格を生かして、目指せ!「日本人は魚食にかえる」!インスタもしているので遊びに来て下さい!https://www.instagram.com/marusanstore
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このレシピのキーワード

片栗粉

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