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めっけもん♪簡単！柿のごま和え★
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めっけもん♪簡単！柿のごま和え★-レシピのメイン写真

めっけもん♪簡単！柿のごま和え★

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

和歌山の美味しい柿を使ったレシピです！！
お子様向けの甘口仕上げ♪
＃柿＃ごまあえ
このレシピの生い立ち
めっけもん広場に沢山でている柿を使いました。

和歌山の美味しい柿を使ったレシピです！！
お子様向けの甘口仕上げ♪
＃柿＃ごまあえ
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めっけもん広場 @cook_40042672

和歌山の美味しい柿を使ったレシピです！！
お子様向けの甘口仕上げ♪
＃柿＃ごまあえ
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材料

４人分
  • 柿 １個
  • ほうれん草 １００ｇ
  • 人参 ５０ｇ
  • もやし １００ｇ
  • いりごま 大さじ３
  • しょうゆ 大さじ１弱
  • 砂糖 大さじ１/２
  • 塩 少々
  • もみのり 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにして塩を少量ふりかけ、しんなりしたらさっと水をかけて、軽く絞ります。

    • めっけもん♪簡単！柿のごま和え★作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草をさっと茹で、食べやすい大きさに切って絞ります。もやしも茹でて絞りましょう。

    • めっけもん♪簡単！柿のごま和え★作り方2写真
  3. 3

    柿は少し太めの千切りにします。

    • めっけもん♪簡単！柿のごま和え★作り方3写真
  4. 4

    いりごま、砂糖、しょうゆを加えて、よく混ぜましょう。

    • めっけもん♪簡単！柿のごま和え★作り方4写真
  5. 5

    柿と野菜を４であえ、小鉢に盛り付けて、もみのりを散らし出来上がり

    • めっけもん♪簡単！柿のごま和え★作り方5写真

コツ・ポイント

調味料は、醤油と砂糖だけ！！

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2012/09/24 02:34に公開
2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし にんじん ほうれん草 柿

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