にんにくはみじん切り　たまごはボウルに割りときほぐしておく。

フライパンにオイルとバター　にんにくを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたらごはんと冷凍のままのミックスを入れる。　

中火にし全体に馴染むように混ぜながら炒めたら塩　コショウしソースを入れ混ぜる。フライパンの端のほうにごはんを寄せる。

あいたところにオイルを少し足したまごを流し入れ大きく混ぜ半熟になったらごはんと混ぜ合わせる。

お皿に盛り付け　上からソースを回しかけたら出来上がりです♪