オーブンまで5分⁈バナナケーキ
しろﾓﾁ @cook_40052313
オーブンの余熱が出来るまでに終わっちゃう！バターを使わずにヘルシーに(*´д`*)しっとりだけどべちゃべちゃしません☆
このレシピの生い立ち
大きい房のバナナを買ったけど傷みかけてたので(´･_･`)
暑いし電気代も気になるからオーブン使う時間を短くしたい！
カロリーもおさえたいからオリーブオイルで…
オーブンまで5分⁈バナナケーキ
オーブンの余熱が出来るまでに終わっちゃう！バターを使わずにヘルシーに(*´д`*)しっとりだけどべちゃべちゃしません☆
このレシピの生い立ち
大きい房のバナナを買ったけど傷みかけてたので(´･_･`)
暑いし電気代も気になるからオーブン使う時間を短くしたい！
カロリーもおさえたいからオリーブオイルで…
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180℃に余熱スタート。卵を溶きほぐして砂糖→オリーブオイル→牛乳→バニラエッセンスと混ぜていく。
-
- 2
薄力粉、BPを入れて混ぜる(振るわなくても○)。泡だて器で普通に混ぜちゃって大丈夫☆
-
- 3
バナナを切る。こんな感じで(^^)
-
- 4
2に3のバナナを入れてザクザク混ぜて型に流し余熱したオーブンへ。20〜25分くらい。どろっとした生の生地が付かなければ○
-
- 5
ポイント：焼きあがりは厚さ2センチくらい。大きい型で薄く焼く事で早く焼けるので電気代の節約に☆
- 6
ポイント：バナナはゴロゴロしてても薄く焼くので沈んでバナナは下に…なんて事もなくバランスよく食べれます(^^)
コツ・ポイント
*バナナは絶対にぐちゃぐちゃに潰さない事！
べちゃっとしたケーキになってしまいます(´･_･`)
バナナ切るのを後に使うゴムヘラですると包丁の洗い物が減ります☆
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