ジェノベーゼ バジルソース どすぇ

。・*Yuki*・。 @cook_40211638
沢山のバジルはソースにしましょ!ガーッと混ぜたら出来上がり~♪
このレシピの生い立ち
友人が沢山バジルを栽培していて、沢山頂きます。
私がソースにして友人にプレゼントしています!
ジェノベーゼ バジルソース どすぇ
沢山のバジルはソースにしましょ!ガーッと混ぜたら出来上がり~♪
このレシピの生い立ち
友人が沢山バジルを栽培していて、沢山頂きます。
私がソースにして友人にプレゼントしています!
作り方
- 1
にんにくは「芽」を取る。
- 2
バジルは良く洗って、水気を良く拭き取る。
- 3
くるみは面倒でも一度煎ってください。
- 4
全部をミルミキサー等でガーッとなめらかになるまで混ぜる。
- 5
チャック付き冷凍バックに薄く延ばして入れれば冷凍可能!お好みの量をポキッと折って使えます。
- 6
使う時には粉チーズをお好みの量加えてね。
コツ・ポイント
フードプロセッサーでも出来ますが、荒めになります。
粉チーズを最初から混ぜ込むと日持ちがしないので、使う時に入れてください。
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