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三日月ではないけど[キッフェルン]
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三日月ではないけど[キッフェルン]-レシピのメイン写真

三日月ではないけど[キッフェルン]

リオ君ママ
リオ君ママ @cook_40154378

キッフェルンは[三日月型]ですが持ち運ぶと壊れやすいので丸にしました(^o^)
手土産にすると喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
15年程前に、お友達からキッフェルンをいただき、あまりの美味しさに感動(^o^)
直ぐレシピをもらい、それからずっと変わらないレシピで作っています(^^)
刻んだレーズン(大さじ5)を入れても美味しいです。

キッフェルンは[三日月型]ですが持ち運ぶと壊れやすいので丸にしました(^o^)
手土産にすると喜ばれます♡
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直ぐレシピをもらい、それからずっと変わらないレシピで作っています(^^)
刻んだレーズン(大さじ5)を入れても美味しいです。

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三日月ではないけど[キッフェルン]

リオ君ママ
リオ君ママ @cook_40154378

キッフェルンは[三日月型]ですが持ち運ぶと壊れやすいので丸にしました(^o^)
手土産にすると喜ばれます♡
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直ぐレシピをもらい、それからずっと変わらないレシピで作っています(^^)
刻んだレーズン(大さじ5)を入れても美味しいです。

キッフェルンは[三日月型]ですが持ち運ぶと壊れやすいので丸にしました(^o^)
手土産にすると喜ばれます♡
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15年程前に、お友達からキッフェルンをいただき、あまりの美味しさに感動(^o^)
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刻んだレーズン(大さじ5)を入れても美味しいです。

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材料

30個
  • バター[無塩] 80㌘またはマーガリン
  • 砂糖 30㌘
  • A)アーモンドパウダー 50㌘
  • A)薄力粉 50㌘
  • A)コーンスターチ 50㌘
  • 粉糖(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆ボウルに室温に戻したバターを入れ泡立て器でやわらかくなるまで練り、砂糖を加える。

  2. 2

    ☆にAの材料を振り入れバターとなじませる。

  3. 3

    一口大のボール型を作り真ん中を指で少しへこませて形を整える。

  4. 4

    オーブンペーパーを敷いた鉄板に並べ、160℃で15分から20分焼く。

    • 三日月ではないけど[キッフェルン]作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら網に乗せて冷ます。

    • 三日月ではないけど[キッフェルン]作り方5写真
  6. 6

    仕上げ用の粉糖をたっぷりふりかける。

コツ・ポイント

アーモンドパウダーを使うのでサクサク、ホロホロこわれるような食感です。
甘さ控えめなので粉糖は多めに(^_-)

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リオ君ママ
リオ君ママ @cook_40154378
2015/12/25 02:09に公開
夫と高校生、大学生の息子の4人家族です。簡単なスイーツや何気ない1日をアップしています(^o^)趣味はガーデニングです。
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉

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