野菜炒めカレー
えめんぼ @cook_40037111
すき屋のカレー＆野菜炒め！
さらさらしたカレーとシャキシャキ野菜炒めのバランスが美味ですよ
このレシピの生い立ち
すき屋のカレーが意外とさらさらしていたので、食感を楽しむために、野菜炒めをのせてみました
野菜炒めカレー
すき屋のカレー＆野菜炒め！
さらさらしたカレーとシャキシャキ野菜炒めのバランスが美味ですよ
このレシピの生い立ち
すき屋のカレーが意外とさらさらしていたので、食感を楽しむために、野菜炒めをのせてみました
作り方
- 1
野菜をそれぞれ切っておく
- 2
フライパンに豚肉を入れて炒める
- 3
玉ねぎ、にんじん、なすび、ピーマン、キャベツの順に炒めていく
- 4
火が通ったら、中華味の素を入れ、塩胡椒で味を調える
- 5
器にご飯を盛り、野菜炒めをのせて、カレールーをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
ルーは野菜炒めの上にソースの様にかけていただきます！
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