おでんの甘味噌-レシピのメイン写真

おでんの甘味噌

みつまめ♪
みつまめ♪ @cook_40242409

少量作りたい時にすぐできる。
このレシピの生い立ち
いつもはダシだけだけど味に変化をつけたくて。

おでんの甘味噌

少量作りたい時にすぐできる。
このレシピの生い立ち
いつもはダシだけだけど味に変化をつけたくて。

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材料

一人前
  1. 味噌 小匙2
  2. きび砂糖 小匙2
  3. みりん風味 小匙2
  4. 日本酒 少量
  5. お湯 小匙1

作り方

  1. 1

    ①耐熱性の小鉢に材料全部入れてスプーンで混ぜておく。

  2. 2

    ②ラップしないまま電子レンジで20秒加熱

  3. 3

    ③一度取りだしスプーンで混ぜてからまた20秒加熱

  4. 4

    ④取りだしてスプーンで混ぜてとろみがついたら出来上がり~。
    だいたい三回繰り返すくらいでちょうど良いと思います。

コツ・ポイント

レンジは20秒くらいづつ様子見ながらかけてください。一回混ぜてまた20秒♪

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