作り方
- 1
キャベツはざく切り、エリンギは横半分に切った後、2ミリ幅ぐらいの薄さで縦に切る。
- 2
フライパンに油を熱しキャベツとエリンギをしなっとなるまで炒める。
塩・こしょうをふる。 - 3
ツナを投入し少し混ぜた後、オイスターソースとマヨネーズを入れさっと混ぜたらすぐ火を止める。
コツ・ポイント
調味料を入れたらさっとからめてすぐ火を止める!!
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