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茄子とツナのレンチンサラダ
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茄子とツナのレンチンサラダ-レシピのメイン写真

茄子とツナのレンチンサラダ

キノコジ
キノコジ @cook_40098702

ツナが無ければオリーブオイルでイタリアン風にするか、ごま油で中華風にしても美味しいかも♫
このレシピの生い立ち
半端に残った茄子をさっぱりと食べたくて考えました♪( ´▽｀)

ツナが無ければオリーブオイルでイタリアン風にするか、ごま油で中華風にしても美味しいかも♫
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半端に残った茄子をさっぱりと食べたくて考えました♪( ´▽｀)

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キノコジ
キノコジ @cook_40098702

ツナが無ければオリーブオイルでイタリアン風にするか、ごま油で中華風にしても美味しいかも♫
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半端に残った茄子をさっぱりと食べたくて考えました♪( ´▽｀)

ツナが無ければオリーブオイルでイタリアン風にするか、ごま油で中華風にしても美味しいかも♫
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材料

1人
  • 茄子 2本
  • ツナ 1/4缶
  • 醤油 大さじ1ぐらい
  • お酢 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタを切って切り込みを入れてレンジへ♫
    600Wで2分ほど。
    私の場合は葉物野菜コースでやりました。

  2. 2

    皮をとって適度な大きさに切ったら、ツナ、調味料と合わせるだけ！

コツ・ポイント

皮を取るときは熱いので、火傷に注意です。
でも、熱いうちに調味料と和えた方が味が染みて美味しいですよ♫

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キノコジ
キノコジ @cook_40098702
2015/11/23 10:34に公開

このレシピのキーワード

サラダ なす ツナ

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