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牛脂で肉じゃがもどき!
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牛脂で肉じゃがもどき!-レシピのメイン写真

牛脂で肉じゃがもどき!

沈黙の鎌
沈黙の鎌 @cook_40150758

美味しい節約おかず
このレシピの生い立ち
牛脂混入のニュースを見て、「代わりに調理に使ったらどうなるんだろう?」と。思いのほか美味しい!

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛脂 1個
  • 水 (1)
  • 醤油 (1)
  • みりん (1)
  • 粉末だしの素 ティースプーン2杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎの皮をむいて食べやすい大きさに切ります。じゃがいもの芽はしっかり取り除きます

  2. 2

    鍋に野菜とそれらが半分くらい浸かるように調味料(水:醤油:みりん=1:1:1)、牛脂、だしの素を入れて火にかけます

  3. 3

    中火で吹きこぼれないように注意しながら煮ます。火が通ったら弱火にし、5分待って完成です

コツ・ポイント

例によって時間も調味料も適当です(笑)←
牛肉はお高いので、貧乏学生にとって牛脂は代替品として有難いですね←
しかし意外と美味しいのです。ほんとに。お試しあれ☆〜(ゝ。∂)

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沈黙の鎌
沈黙の鎌 @cook_40150758
2014/01/22 06:14に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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