そうめんの残りで 和風お好み焼き☆
スミスミたっくん @cook_40055717
あっさりヘルシー♥︎
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとしたら、小麦粉が無かったので 余っていた素麺で作ってみました(^^)
そうめんの残りで 和風お好み焼き☆
あっさりヘルシー♥︎
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとしたら、小麦粉が無かったので 余っていた素麺で作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
肉と野菜は刻んで ボウルに入れて、卵、素麺も加え 素手で 素麺を潰しながら混ぜる。(ねっとりするくらいが目安)
-
- 2
フライパンに小さじ1の油を入れ 火にかける。タネの半量を入れ 押さえながら形を整え蓋をして中火弱5分蒸し焼きする。
-
- 3
裏返し 更に5分蒸し焼きする。その間にタレを作る。・印を小鍋に入れ 中火でよくかき混ぜ ふつふつしたら火を止める。
- 4
焼けたお好み焼きをお皿にのせ、タレをかければ 完成！
- 5
14.10.16 GOMBESSAさんのつくれぽの返答の途中 誤って送信してしまい申し訳ございませんでしたm(_ _)m
- 6
14.10.16 GOMBESSAさんのつくれぽの返答の途中 誤って送信してしまい申し訳ございませんでしたm(_ _)m
コツ・ポイント
水の代わりに、野菜の水分で蒸し焼きするので、しっかり蓋をして 中火弱で焼いて下さい。フライパンにタネを入れたら 上から押さえてしっかり形を作って下さい。
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