材料の準備→長ネギはみじん切りにする。ボウルにサラダ油以外の材料を全て入れて、箸でかき混ぜる。

卵焼き器を火にかけ、サラダ油（大さじ1/2）を熱して中火にする。

普通の卵焼きの要領で焼く。油がなくなったら足しながら焼いてください。