サクサク絞り出しクッキー＊濃い抹茶
OKAZAKIm @cook_40092177
抹茶がほろ苦く、抹茶の香りが口いっぱいに広がる
そんな抹茶好きのための絞り出しクッキーです**
このレシピの生い立ち
抹茶があったので和風の絞り出しクッキーに挑戦しました。
サクサク絞り出しクッキー＊濃い抹茶
抹茶がほろ苦く、抹茶の香りが口いっぱいに広がる
そんな抹茶好きのための絞り出しクッキーです**
このレシピの生い立ち
抹茶があったので和風の絞り出しクッキーに挑戦しました。
作り方
- 1
バターをレンジ600㍗で30秒加熱して柔らかくする。
砂糖を入れて泡立て器で白くなるまで混ぜる。※空気を含ませるように。 - 2
1に生クリームを入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
次に○の材料を入れ、ゴムベラでムラがなくなるまで混ぜる。 - 3
オーブンを170℃に予熱する。
- 4
2の生地を絞り袋に詰めてクッキングシートの上に絞り出す。
- 5
170℃のオーブンで13～15分焼く。
コツ・ポイント
バターと砂糖を白くなるまで泡立て器でしっかり混ぜること。
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