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サクサク絞り出しクッキー*抹茶
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サクサク絞り出しクッキー*抹茶-レシピのメイン写真

サクサク絞り出しクッキー*抹茶

OKAZAKIm
OKAZAKIm @cook_40092177

抹茶の香りが広がる抹茶好きのための絞り出しクッキーです。

抹茶の香りが広がる抹茶好きのための絞り出しクッキーです。

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サクサク絞り出しクッキー*抹茶

OKAZAKIm
OKAZAKIm @cook_40092177

抹茶の香りが広がる抹茶好きのための絞り出しクッキーです。

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材料

  • バター(マーガリン) 50g
  • 砂糖 30g
  • 生クリーム(牛乳または豆乳でもOK) 大さじ2
  • ○薄力粉 60g
  • ○スキムミルク(クリーミングパウダー) 小さじ2
  • ○抹茶 6g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジ600㍗で30秒加熱して柔らかくする。
    砂糖を入れて泡立て器で白くなるまで混ぜる。※空気を含ませるように。

  2. 2

    1に生クリームを入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
    次に○の材料を入れ、ゴムベラでムラがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    オーブンを170℃に予熱する。

  4. 4

    2の生地を絞り袋に詰めてクッキングシートの上に絞り出す。

  5. 5

    170℃のオーブンで13~15分焼く。

コツ・ポイント

バターと砂糖は白くなるまで泡立て器でしっかりと混ぜる。

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OKAZAKIm
OKAZAKIm @cook_40092177
2014/01/26 06:36に公開
自身のための覚え書き多め二児の子育て奮闘中(*´꒳`*)管理栄養士資格所持
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 豆乳 生クリーム バター 牛乳 薄力粉

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