ホワイトチョコinココアクッキー♡

ほろ苦ココアクッキーに、ホワイトチョコの甘さがベストマッチ♡ドロップクッキーなので、混ぜて落として焼くだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
普通のクッキー生地にチョコ入りのドロップクッキーを作ったあと、これの逆バージョンも食べたい!と思い作ってみました(*´∀`)ノ
ホワイトチョコinココアクッキー♡
ほろ苦ココアクッキーに、ホワイトチョコの甘さがベストマッチ♡ドロップクッキーなので、混ぜて落として焼くだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
普通のクッキー生地にチョコ入りのドロップクッキーを作ったあと、これの逆バージョンも食べたい!と思い作ってみました(*´∀`)ノ
作り方
- 1
バター又はマーガリンを常温にしておく。
- 2
今回使用したチョコはこちら(^^)
- 3
板チョコを刻む。あまり細かすぎず、少し粗めくらいが食べた時にちょうど良いです☆刻んだら、溶けやすいので冷蔵庫へ(^^)d
- 4
バター又はマーガリンを泡立て器でマヨネーズっぽくなるまで混ぜる。
- 5
砂糖を加えて、白っぽくふわっとするまですり混ぜる。
- 6
卵とバニラオイル(あれば)を加えてよく混ぜる。
- 7
オーブンを180度に余熱開始!
- 8
☆の材料をふるいながら加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。(泡立て器が写ってますが、ゴムべらで!)
- 9
ふるうのがめんどくさい時は、ジップロックに薄力粉とココアを入れてフリフリしてそのままボウルに入れてます。笑
- 10
まだ粉っぽさが少し残るくらいで、刻んだ板チョコとナッツを加えてゴムべらで混ぜる。
- 11
混ざったら、スプーン2本を使って生地をすくい、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる(画像は全量ではないです)
- 12
180度で約20分焼き、焼けたら網などの上で冷まし粗熱を取る。
- 13
こちらが黒なら、白バージョンも❀.(*´▽`*)❀.
チョコとナッツのドロップクッキー→ID:19474989 - 14
シナモン&ココナッツのクッキー→ID:19571783
- 15
アールグレイ♡紅茶のクッキー→ID:19462172
コツ・ポイント
チョコが甘いので、生地は甘さ控えめです☆甘めがお好みでしたら足してください(*´˘`*)♡
焼くと膨らむので、生地を並べるときは間を空けてください。
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