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我が家のピーマンの肉詰め
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我が家のピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

我が家のピーマンの肉詰め

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606

ピーマン好きの息子のために。ジューシーで美味しい!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが大好きな息子の要望に応えていろいろ試行錯誤してこのレシピに落ち着きました。

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材料

3人分
  • ピーマン 5個
  • ハンバーグのたね 300㌘
  • サラダ油 大さじ1
  • ケチャップ 50㌘
  • ソース 50㌘
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグのたねは各家庭の作り方でどうぞ。今回私はお肉やさんのハンバーグのたねを利用しました^_^;

  2. 2

    ピーマンを半分に切って種をとって小麦粉をまぶす。

    • 我が家のピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグのたねを10等分にする。

    • 我が家のピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ピーマンにハンバーグのたねを詰める。

    • 我が家のピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    フライパンを温めてサラダ油を敷いて肉詰めしたピーマンを焼く。

  6. 6

    表面を焼いたらケチャップ、ソースを加えて弱火で蒸し焼きにする。煮詰めて完成です!

コツ・ポイント

ハンバーグのたねをよく練ってください。

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いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606
2014/01/25 07:49に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 小麦粉 ケチャップ

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