炊飯器にお任せ！アジアンなチキンライス
pirohiyo @cook_40034125
よく行くタイ料理屋さんのメニューの我が家版。タレはあるもので和風や中華風に。
このレシピの生い立ち
よく行くタイ料理屋さんで出てくるチキンライス。ゴハンの用意が面倒だった時にやってみました(笑)。
炊飯器にお任せ！アジアンなチキンライス
よく行くタイ料理屋さんのメニューの我が家版。タレはあるもので和風や中華風に。
このレシピの生い立ち
よく行くタイ料理屋さんで出てくるチキンライス。ゴハンの用意が面倒だった時にやってみました(笑)。
作り方
- 1
鶏肉は厚みが薄くなるようにし、フォークで穴をあけ、しっかり目に塩コショウします。トマトは輪切り、キャベツはざく切りに。
- 2
普通にご飯を炊く要領で１の鶏肉を乗せて炊きます。
- 3
炊けたら鶏肉を取り出してそぎ切りにし、盛りつけます。●を混ぜ合わせたタレをかけ出来上がり！
コツ・ポイント
薬味ドレッシングはしょうがやシソが入ったしょうゆベースの物。
しょうがが入っている方がオススメですが、ドレッシング次第でいろいろなver.に！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468398
