炊飯器でチキンライス

あっちん78
あっちん78 @cook_40064105

シチューの時に白飯では物足りなかったので
試してみました。
このレシピの生い立ち
簡単にチキンライスが出来たらいいなと思いました。

炊飯器でチキンライス

シチューの時に白飯では物足りなかったので
試してみました。
このレシピの生い立ち
簡単にチキンライスが出来たらいいなと思いました。

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材料

4人分
  1. 3合
  2. トマトor野菜ジュース ショート缶1本
  3. コンソメ 1個分
  4. ミックスベジタブル 1/2カップ
  5. 炊き込み用鶏肉 100g
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    米は研いでザルにあげておく。

  2. 2

    洗った米を炊飯器に入れ、野菜ジュースを入れた後固めの目盛まで水を入れる。

  3. 3

    顆粒または砕いたコンソメをいれ軽く混ぜる。

  4. 4

    ミックスベジタブル、鶏肉を入れ表面をならしたらスイッチを入れて炊飯する。
    炊き上がったら10分蒸らして召し上がれ。

コツ・ポイント

ジュースは無塩を使います。味が足りない方は塩コショウをたして下さい。
余ったらオムライスに変身出来ます。

鶏肉をウインナーに代えても出来ます。

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