長ネギの天ぷら！！
太い長ネギを頂いたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
太くて立派な長ネギをもらい火を入れた方が甘くなるので天ぷらにしてみました。
作り方
- 1
長ネギを切って串にさして粉をふっておきます。
- 2
天ぷら粉・水・青のりを混ぜておきます。
- 3
衣は２度つけてしっかりした衣に！！
コツ・ポイント
ネギから水分が出るのでしっかり粉をまぶしておき、衣も２度つけてあげます。
お好みでめんつゆや塩をつけてどうぞ！！
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