ランチにすぐ出来る♪簡単さくふわピザ
へたぁちゃん @cook_40052963
発酵無しで軽い生地だから、すぐできて小さい子も食べやすい(^-^)
このレシピの生い立ち
強力粉＋イースト派だったのですが、もちもち生地は小さい子には食べにくかったみたいで、軽い歯触りの生地を作りました。
発酵時間短縮ですぐできちゃうし軽いので、食パンを切らした朝の救世主です*\(^o^)/*
ランチにすぐ出来る♪簡単さくふわピザ
発酵無しで軽い生地だから、すぐできて小さい子も食べやすい(^-^)
このレシピの生い立ち
強力粉＋イースト派だったのですが、もちもち生地は小さい子には食べにくかったみたいで、軽い歯触りの生地を作りました。
発酵時間短縮ですぐできちゃうし軽いので、食パンを切らした朝の救世主です*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉類を入れてスプーンで混ぜる。
- 2
牛乳を加え、スプーンで混ぜる。
ゆるい生地なのでスプーンで。
均一になれば良いです。 -
- 3
鉄板にクッキングシートをのせ1センチくらいの厚みに伸ばす。水で濡らした手で形成するとくっつかなくて楽。
-
- 4
トッピングをして…
ピザソースがなくても、ケチャップ、ドライバジル -
- 5
チーズ、ハム、玉ねぎ
-
- 6
200℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり！セロリの葉をon
うちのオーブンは弱めです。焼き時間調整してください。 -
コツ・ポイント
扱いにくい生地かと思いますが、水やオイルをつけた手でラフに形成します。
トッピングはソース、チーズ、具材の順でのせると見た目が綺麗ですよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468481
