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キヌアのナムル風サラダ★
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キヌアのナムル風サラダ★-レシピのメイン写真

キヌアのナムル風サラダ★

★az★
★az★ @cook_40087058

スーパーフードのキヌアを食べやすく、身近な食材でアレンジしました♡
このレシピの生い立ち
スーパーフードのキヌア、色んな食べ方にチャレンジ‼︎

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キヌアのナムル風サラダ★

★az★
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スーパーフードのキヌアを食べやすく、身近な食材でアレンジしました♡
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材料

キヌア100cc分
  1. キヌア 100cc
  2. 水 200cc（1カップ）
  3. ほうれん草 1／2袋
  4. 卵 1〜2個（大きければ1個）
  5. ニンニクチューブ 2センチくらい
  6. 醤油 大さじ1
  7. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キヌアは袋の規定通り炊いて、別皿に入れて粗熱を取っておく。我が家はコストコの有機なので、洗わないで楽チン‼︎

  2. 2

    ほうれん草、茹でて一口大に切り、卵は溶いて、少量の油で炒り卵を作っておく。

  3. 3

    全ての材料、調味料を混ぜて完成です‼︎ナムルみたいな味付けで、ツマミにも、小鉢にもオススメです♡

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫にある、旬のもので‼︎白菜でも、何でも試してみてください♡

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★az★
★az★ @cook_40087058
2015/11/23 05:05に公開
花屋でバリバリ働きながら、家事も旦那様と協力しながらやってます★ただ今、育休中です★
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