簡単に！本格ハヤシライス
ママなっちゃん @cook_40042627
少しのカレールウで簡単に旨いハヤシライスが作れます！少ない材料でリッチな味わい！
このレシピの生い立ち
手軽にできるビーフシチューを求め
簡単に！本格ハヤシライス
少しのカレールウで簡単に旨いハヤシライスが作れます！少ない材料でリッチな味わい！
このレシピの生い立ち
手軽にできるビーフシチューを求め
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉はお好みの大きさに切り、赤ワイン大さじ１と玉ねぎ1/4個を摩り下ろして揉み込み１０分。柔らかくなります★
- 2
玉ねぎは薄切りにします。
①の牛肉に小麦粉大さじ１を揉み合わせる。 -
- 3
鍋に大さじ１の油と潰したニンニクを入れ火にかける。温まってきたら牛肉を入れて炒め焼き。色が変わったら玉ねぎも入れ炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら塩こしょうをしてカレールウもいれ香りが出るまで混ぜる。（砕かなくても玉ねぎの水分で溶けます！
-
- 5
香りが出たら●を入れて蓋をし弱火で５分。火を止めて少し置く。余熱で肉も柔らかくなります★節約★
- 6
牛乳を入れて沸々したらさらにコトコト３分ほど煮て出来上がりです♪
⑤まで朝や昼に準備して仕上げると楽チンです！ -
- 7
ご飯にかけて～♪
-
コツ・ポイント
味の濃さは塩で調整されてください！
トマトシューズも野菜ジュースも殆ど変わらないのでお家にあるものでどうぞ！
つくれぽ
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