ナンプラー香る塩唐揚げ♡運動会のお弁当に

たったふたりのR @cook_40165081
2017年の運動会♪前日に漬けて当日は揚げるだけ♡
晩ご飯やおつまみにもオススメです!ぜひレモンを搾ってどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
醤油系やこってり系のおかずが重なるイベント時にはコレ♡塩味の唐揚げが大好評~♪
ナンプラーと相性抜群のレモン汁が最高です!
ナンプラー香る塩唐揚げ♡運動会のお弁当に
2017年の運動会♪前日に漬けて当日は揚げるだけ♡
晩ご飯やおつまみにもオススメです!ぜひレモンを搾ってどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
醤油系やこってり系のおかずが重なるイベント時にはコレ♡塩味の唐揚げが大好評~♪
ナンプラーと相性抜群のレモン汁が最高です!
作り方
- 1
【漬け】
大きめの一口大に切った鶏肉と《漬けダレ》を丈夫な袋に入れて優しく揉み、半日~1日冷蔵庫で漬けます - 2
【衣】
1の袋に片栗粉と小麦粉を入れ全体に行き渡るように、しっかりまぶします - 3
【揚げ~完成】
フライパンに約1cmの油を熱し180度(箸から気泡がでる温度)にし鶏肉の皮面から投入→両面揚げて完成♪ - 4
【ご一緒に】
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コツ・ポイント
●揚げ:大きめ&肉厚の場合はじっくり揚げて下さい♪
●胡椒:お子様・苦手な方は調整して下さい
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