トマトベーコンのケーク・サレ

yin_yang
yin_yang @cook_40103655

フランス発、甘くないお惣菜ケーキ。

(ケーク・サレ=塩味のケーキ)
このレシピの生い立ち
パーティーでみんなで楽しめる料理をつくりたくて。

トマトベーコンのケーク・サレ

フランス発、甘くないお惣菜ケーキ。

(ケーク・サレ=塩味のケーキ)
このレシピの生い立ち
パーティーでみんなで楽しめる料理をつくりたくて。

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材料

4人分
  1. HM 150g
  2. ほうれんそう 4〜5束
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ベーコン 20g
  5. ミニトマト 5個
  6. 2個
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 適量
  9. 粗挽きこしょう 適量
  10. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    ほうれんそうを茹で、2㎝の長さに切る。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、HM、牛乳を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ③に全ての具材を入れ混ぜ合わせたものを、型に流し入れる。

  5. 5

    180度で予熱したオーブンで30〜40分ほど焼く。

  6. 6

    完成*

コツ・ポイント

1番上に半分に切ったミニトマトを添えると見た目が可愛く…◎

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