ひとりの昼食に、ちゃちゃっとできる、包まないオムレツです。
このレシピの生い立ち
とにかく卵料理が苦手で。特にオムライスやオムレツは成功した試しがありません。牛乳で柔らかく、ただ乗せならばオムライス風になるかな、と。