スペアリブに塩、胡椒をする。

野菜を大きめに切る。玉ねぎ、じゃがいもは半分に、ほかは四等分ぐらい。

圧力鍋に油をひき、スペアリブの表面を焦げ目がつく程度まで焼く。

他の材料を全て入れ、煮る。圧力がかかってから5分くらいで完成！