林檎ジャム入り甘酢あん

tottokoc @cook_40070392
ミートボールを作り置きしておけば たれを合わせるだけで 立派なおかずになります。林檎ジャムの爽やかな甘みが良く合います。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのレパートリーは多いほうが楽しいもの。ミートボールを作り置きしておけば ときには甘酢あん、時にはトマトソース、変化が付けられて助かります。主人はお酢が好きなので甘酢あんは喜ばれます。
素早くできてメインを張れるおかずです。
林檎ジャム入り甘酢あん
ミートボールを作り置きしておけば たれを合わせるだけで 立派なおかずになります。林檎ジャムの爽やかな甘みが良く合います。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのレパートリーは多いほうが楽しいもの。ミートボールを作り置きしておけば ときには甘酢あん、時にはトマトソース、変化が付けられて助かります。主人はお酢が好きなので甘酢あんは喜ばれます。
素早くできてメインを張れるおかずです。
作り方
- 1
作り置きしていたミートボールを使う分だけ解凍しておく。今回は12個です。
レシピID : 18860144 参照 - 2
材料を全て合わせ、フライパンで加熱、十分とろみが付いたらレンジでで温めたミートボールを入れて30秒ほどからめる。
- 3
出来上がり。
夕食の一品にしたり、お弁当のメインのおかずとしたりします。 - 4
林檎ジャムは果実を刻んで使います。
コツ・ポイント
時短でできるよう片栗粉も最初から混ぜ合わせてしまいます。
よく混ぜながら加熱、沸騰させてとろみがつくのを確認してください。
ジャムを料理に合わせるとフルーティで適度な甘みがよくあいます。味に深みが出て好きです。
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