簡単♡鮭とほうれん草のクリームパスタ
chucott @cook_40096070
塩鮭とほうれん草だけで簡単にクリームパスタ(*^^*)♪2014.3.29画像変更、レシピ改良
このレシピの生い立ち
クリーム系パスタが好きで、冷蔵庫に入ってるもので作ったのがきっかけで、今では、その時に冷蔵庫にある具材でクリームパスタを作ることが増えました(^-^)
簡単♡鮭とほうれん草のクリームパスタ
塩鮭とほうれん草だけで簡単にクリームパスタ(*^^*)♪2014.3.29画像変更、レシピ改良
このレシピの生い立ち
クリーム系パスタが好きで、冷蔵庫に入ってるもので作ったのがきっかけで、今では、その時に冷蔵庫にある具材でクリームパスタを作ることが増えました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは、30秒〜1分早めに茹でておきます(^-^)
- 2
火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくみじん切りを香り立つまで弱火で火を通す。
- 3
そこに、レンジで火を通して骨、皮を取った鮭をほぐしながら入れ、半解凍した冷凍ほうれん草も入れ炒める。
- 4
※鮭はグリルで焼いてもOK(^-^)/
- 5
炒まったところへ火を止めた状態で、小麦粉を入れて具材全体にまわるように混ぜ合わせる。※小麦粉の量は全体にまぶさる位♪
- 6
火力を弱火にして、牛乳、コンソメを入れ、コンソメが溶けたら、スライスチーズをちぎって入れて溶かす。
-
- 7
そこへ茹でたパスタを入れて、全体に絡まるように混ぜ合わせて、出来上がりヾ(*´▽｀*)ﾉ♪
- 8
お好みで盛り付けたパスタに粗挽きコショウをかけても♪
- 9
コツ・ポイント
塩鮭、スライスチーズに塩気があるので、塩は味付けに使用していません(^-^)/♪
※具材は、ベーコンとほうれん草としめじ、海老とほうれん草など変えて作ることもできますよ(*^^*)
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