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離乳食の偽お雑煮
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離乳食の偽お雑煮-レシピのメイン写真

離乳食の偽お雑煮

☆おっとっと☆
☆おっとっと☆ @cook_40167391

ご飯を丸めてお餅に見立てたなんちゃって雑煮。
このレシピの生い立ち
9ヶ月の子供が初めてお正月を迎えるのに、大人と似たメニューができないかなぁと。
食べさせやすさを重視しているので、みんなのように凝った飾り付けなし(あれっ？普通の離乳食じゃない？笑)つくレポさせてもらった、かぼちゃの茶巾と一緒にお正月気分♪

ご飯を丸めてお餅に見立てたなんちゃって雑煮。
このレシピの生い立ち
9ヶ月の子供が初めてお正月を迎えるのに、大人と似たメニューができないかなぁと。
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離乳食の偽お雑煮

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ご飯を丸めてお餅に見立てたなんちゃって雑煮。
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9ヶ月の子供が初めてお正月を迎えるのに、大人と似たメニューができないかなぁと。
食べさせやすさを重視しているので、みんなのように凝った飾り付けなし(あれっ？普通の離乳食じゃない？笑)つくレポさせてもらった、かぼちゃの茶巾と一緒にお正月気分♪

ご飯を丸めてお餅に見立てたなんちゃって雑煮。
このレシピの生い立ち
9ヶ月の子供が初めてお正月を迎えるのに、大人と似たメニューができないかなぁと。
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材料

1人分
  • 軟飯 80g
  • ☆人参(みじん切り) 10g程度
  • ☆大根(みじん切り) 10g程度
  • ☆白菜の葉(みじん切り) 10g程度
  • だし汁 80cc
  • 醤油 極少量
  • 片栗粉(とろみ用) 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の野菜を煮込んで月齢にあった柔らかさまで煮込む。

    • 離乳食の偽お雑煮作り方1写真
  2. 2

    軟飯は、丸めてお餅に見立てちゃう。
    (手間じゃなければ、一口大にまるめて、軽く焼いて焼餅風でも。)

    • 離乳食の偽お雑煮作り方2写真
  3. 3

    だし汁に醤油を気持ち程度加えて「1」の野菜と混ぜ合わせ、片栗粉でトロミをつける。

  4. 4

    「2」に「3」をかけながら盛り付け。

    • 離乳食の偽お雑煮作り方4写真

コツ・ポイント

面倒くさがりなので、そのままスプーンで口に運べるように野菜はすべて月齢に合わせたおおきさで煮込みました。

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☆おっとっと☆
☆おっとっと☆ @cook_40167391
2016/01/01 01:57に公開
飲み歩いていた気ままOLが結婚&子育て。旦那の好き嫌い&これからの離乳食に不安を感じながら奮闘中。献立は、クックパッドに頼りきり(･_･;
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 白菜 片栗粉 にんじん

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