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田作り-レシピのメイン写真

田作り

harunina
harunina @cook_40122504

おせちに簡単田作り。くるみ入り☆
このレシピの生い立ち
くるみが沢山あったので、田作りに混ぜてみました。

おせちに簡単田作り。くるみ入り☆
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くるみが沢山あったので、田作りに混ぜてみました。

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材料

  • ごまめ(カタクチイワシ) 30g
  • くるみ 20g
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    くるみは細かく砕き、ごまめと一緒にフライパンで2、3分煎って、皿に移しておく。

  2. 2

    フライパンに調味料を全て入れ、沸騰したら弱火にする。トロミが付いてきたら1を加えて混ぜ、水っぽさがなくなったら完成。

コツ・ポイント

冷めると固まるので、あまり固くなるまで加熱し過ぎない方が良いです。

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harunina
harunina @cook_40122504
2016/01/01 09:13に公開
☆こんにちは☆
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このレシピのキーワード

田作り はちみつ くるみ 酒 カタクチイワシ

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