豚バラ パセリパン粉焼き*

くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939

味をなじませてオーブンで焼くだけ!
簡単すぎるのに、おしゃれでおいしい♡
パーティで一皿あると盛り上がるメニューです。
このレシピの生い立ち
友達の誕生日をお祝いするために作りました。

豚バラ パセリパン粉焼き*

味をなじませてオーブンで焼くだけ!
簡単すぎるのに、おしゃれでおいしい♡
パーティで一皿あると盛り上がるメニューです。
このレシピの生い立ち
友達の誕生日をお祝いするために作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラブロック 400g
  2. 塩麹こしょう(塩・こしょう) 少々
  3. パン粉 大さじ3
  4. 生パセリ お好きな量

作り方

  1. 1

    豚バラブロックに塩麹こしょう(塩こしょう)をふり、ラップで巻き、2時間ほど冷蔵庫でなじませる。

  2. 2

    耐熱皿に豚バラブロックをのせ
    パン粉・パセリをのせたら
    180度に温めたオーブンで20分焼く。

  3. 3

    お好みでソースを添える。

コツ・ポイント

冷蔵庫でよくなじませること。

塩麹こしょうはなかなか手に入らないのですが…パウダー状のものでとっても使いやすいのでおすすめです!

もちろん塩こしょうでも美味しく仕上がりますよ!

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くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939
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フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー2013年4月~2014年6月ふじさわごはん J:COM湘南(藤沢市広報番組)レギュラー出演 普段作る料理のレシピ・番組内で紹介したレシピアップしていきます!是非作ってみてください*
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