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田舎こんにゃくのぽん酢あえ
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田舎こんにゃくのぽん酢あえ-レシピのメイン写真

田舎こんにゃくのぽん酢あえ

ふみば
ふみば @cook_40074586

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わたくしがこんにゃくが大好きなんで、あっさり食べれるように

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材料

2人分
  • こんにゃく 食べたい分
  • ★ポン酢 適量
  • ★しょうが たっぷり
  • ★すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    田舎こんにゃくのあくを抜く為にたっぷりのお湯で茹でます。茹でたすぐは、こんゃくが熱いので注意して下さい。

    • 田舎こんにゃくのぽん酢あえ作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを食べやすい大きさに切って
    ★と混ぜ合わせましょう。

コツ・ポイント

ぽん酢にたっぷりのしょうが、ぽん酢が苦手な方はお醤油でも良いですよ。薬味にネギ、きざみのりを入れてもOK!醤油を使う場合はたっぷりだとからくなるで、食べる寸前でこんにゃくの量を見て1~2まわし位でお願いいます。冷やしても美味しいよ・・・

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ふみば
ふみば @cook_40074586
2014/01/27 23:51に公開
楽しく料理をしましょう。
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このレシピのキーワード

こんにゃく しょうが

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