淡竹(ハチク)の簡単メンマ

Name: 淡竹(ハチク)の簡単メンマ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 淡竹 中2〜3本; 鶏がらスープの素 小さじ1; 麺つゆ(ストレート) 200cc; みりん 小さじ2; ゴマ油 大さじ1

ご飯に！麺に！おつまみに！箸が止まらぬ美味しさ♡
このレシピの生い立ち
農家の方に教えてもらった調理方法を自分なりに作りやすいようアレンジしたレシピ。

材料

・淡竹を茹でる際、グツグツ沸騰した状態で茹で続けると爆発し、熱湯が飛ぶ事もあるので、くれぐれも火傷には気を付けて下さい。
・お好みで最後にラー油を入れてピリ辛にしても美味しいですよ！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？KRハレアイナさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

KRハレアイナ @cook_40070414

2017/05/28 10:45に公開

食べ盛りの子ども達の「美味しい」が聞きたく、日々料理を楽しんでいます♪

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